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News Center真空幹燥的過程就是將被幹燥物料置放在密閉的幹燥室內,用真空係統抽真空的同時對被幹燥物料不斷加熱,使物料內部的水分通過壓力差或濃度差擴散到表麵,水分子在物料表麵獲得足夠的動能,在克服分子間的相互吸引力後,逃逸到真空室的低壓空間,從而被真空泵抽走的過程
在真空幹燥過程中,幹燥室內的壓力始終低於大氣壓力,氣體分子數少,密度低,含氧量低,因而能幹燥容易氧化變質的物料、易燃易爆的危險品等。對藥品、食品和生物製品能起到一定的消毒滅菌作用,可以減少物料染菌的機會或者抑製某些細菌的生長。